Κοινοποίησε

Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5

Αστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια ΕνεργάΑστέρια Ενεργά
 

Κατά την διάρκεια επίσκεψης του υγειονομικού σε ένα κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος, ο έλεγχος ανάμεσα στα άλλα επικεντρώνεται στον φάκελο με το αρχείο HACCP, ο οποίος αποτελεί και τον καθρέφτη οργάνωσης και εφαρμογής των κανόνων υγιεινής της επιχείρησης. Παρακάτω βάζουμε σε μια σειρά το τι πρέπει να περιέχει αυτός ο φάκελος.

Κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής HACCP - Φάκελος αρχείου.

Κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής HACCP

Δικαιολογητικά που φυλάσσουμε στο αρχείο HACCP
Μελέτη HACCP (προσοχή συντάσσεται και υπογράφεται από απόφοιτους σχολών που έχουν σχέση με υγειονομικά θέματα τροφίμων & ποτών, σύμφωνα με τις νέες απαιτήσεις του υπουργείου υγείας) Μελέτη HACCP
Διαγράμματα ροής HACCP (προσοχή συντάσσονται και υπογράφονται από απόφοιτους σχολών που έχουν σχέση με υγειονομικά θέματα τροφίμων & ποτών, σύμφωνα με τις νέες απαιτήσεις του υπουργείου υγείας) Διαγράμματα ροής HACCP

 Ο πίνακας συνεχίζεται με πολλές και ποικίλες λεπτομέρειες...

Είσαι απλός επισκέπτης. Η συνέχεια του περιεχομένου, με όλες του τις λεπτομέρειες και πληροφορίες, είναι διαθέσιμη μόνο στους εγγεγραμμένους χρήστες του Ενημερωτικού Δελτίου (για αυτόματη εγγραφή μόνο με το email σου - απαιτείται επιβεβαίωση - κάνε κλικ εδώ: Εγγραφή). Αν είσαι ήδη χρήστης παρακαλούμε κάνε εισαγωγή στο σύστημα εδώ: Είσοδος

Η επιχείρησή μας Kemioteko Engineering - Χριστόδουλος Ι. Χατζηλιόντος έχει την ειδικότητα, έχει την ορθή γνώση έχει και την καλή διάθεση να συνεργαστεί μαζί σου για να φτιάξεις ένα οργανωμένο και λειτουργικό αρχείο HACCP για το κατάστημά σου, όπως απαιτούν οι νέες υγειονομικές προδιαγραφές.

.

Διάβασε επίσης:

 

Η Kemioteko Engineering δημιουργήθηκε ως απόσταγμα εμπειριών άνω των 18 ετών στους τομείς μελέτη - σχεδιασμό - αδειοδότηση - προγραμματισμό - κατασκευή - λειτουργία - συντήρηση εγκαταστάσεων του πόσιμου νερού, του νερού άρδευσης, των αστικών - βιομηχανικών λυμάτων, της ενέργειας και διαχείρισης τεχνολογικών συστημάτων ποιότητας. Οι ανάγκες των ανθρώπων σε νερό - αποχέτευση - ενέργεια - υποδομές - τεχνολογία, υπηρεσίες και προϊόντα, τα προβλήματα που εμφανίζονται σε κάθε προσπάθεια ικανοποίησής τους, ο τρόπος που αντιμετωπίζει ο νομοθέτης τις καταστάσεις αυτές, έγιναν για εμάς όραμα - στόχος και μονόδρομος για να αναπτύξουμε τις βέλτιστες πρακτικές λύσεις για την επίλυσή τους. Αποστολή της Kemioteko Engineering - Χατζηλιόντος Ι. Χριστόδουλος είναι η δημιουργία πελατών, οπαδών της, βαθειά ικανοποιημένων, που θέλουν να κάνουν τα σωστά πράγματα με την δική μας συνεργασία.

 

Χατζηλιόντος Ι. Χριστόδουλος
Chatziliontos I. Christodoulos
Dipl. Chemical Engineer
Msc Environmental Design of Infrastructure Works
TEE - No 83488 | SEPE 330512/2017
YPEXODE - No 26837 - MELETES 18-A & 27-A
GGET - No 14856/95711/08-06-17
YPEN/ENEP. - No 16109 | YPEN/ENEL - No 553
Accommodations Internal Auditor - RCN 6035/2016
ISO 9001 Internal Auditor - RCN 6065/2016
Pitsouli 1, TK 63080, Nea Kallikrateia, Chalkidiki, Greece
mob +30-6983759514, tel 2399022359, fax 2371200937
hatziliontos (papaki) hotmail (teleia) com
Follow us 
 facebook  twitter  linkedin  googleplus  pinterest  youtube  twitter