Οι γραπτοί οδηγοί εργασίας σε ένα τουριστικό κατάλυμα εκτός του ότι δείχνουν τον βαθμό οργάνωσης των λειτουργιών του και την προσπάθεια διασφάλισης της αποτελεσματικότητας του εργαζόμενου προσωπικού, προσθέτουν θετικά μόρια κατά την διάρκεια επιθεώρησης για την κατάταξη σε μια κατηγορία δίνοντας ένα αβαντάζ στο κατάλυμα να πιάσει εύκολα την βάση για την κατηγορία που επέλεξε.

Κύριες - βοηθητικές χρήσεις κτιρίων, Διακρίσεις, Ορισμοί.

Παράδειγμα υπολογισμών - Ενεργειακό πιστοποιητικό κατοικίας: ιδού ένα δείγμα αναλυτικών υπολογισμών για ενεργειακό πιστοποιητικό κατοικίας 80τμ, με πίνακες, σχήματα και σχέδια.

Πριν αποκαλύψουμε τα μυστήρια του συστήματος αστεροποίησης ξενοδοχείων του ξενοδοχειακού επιμελητηρίου μέσω της πλοήγησης στα ενδότερά του, θα θέλαμε να καταγράψουμε ορισμένα πράγματα που αφορούν τις δυνατότητες του συστήματος, όπως προέκυψαν από την τριβή μας με αυτό. Τα θέματα που παραθέτουμε μπορεί να τα αναγνώσει ο απλός επισκέπτης, τα ενδότερα όμως θα γίνουν ορατά μόνο στους εγγεγραμμένους συνεργάτες στο δικό μας σύστημα.

Ο γενικός γραμματέας τουρισμού με επιστολή του προς το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος ενημερώνει και προειδοποιεί για την λήξη προθεσμίας κατάθεσης αίτησης έκδοσης περιβαλλοντικής άδειας κύριου ξενοδοχειακού καταλύματος (δηλαδή Ξενοδοχεία, Οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις (camping), Ξενώνες φιλοξενίας νέων, Σύνθετα τουριστικά καταλύματα, Ξενοδοχεία συνιδιοκτησίας (condo hotels), Ξενοδοχειακά τουριστικά καταλύματα εντός παραδοσιακών κτισμάτων):

Προσπαθούμε να τηρούμε τον κώδικα δεοντολογίας κατά την άσκηση του επαγγέλματος του μηχανικού τόσο απέναντι στους πελάτες όσο και απέναντι στους συναδέλφους. Το ίδιο επιθυμούμε και από την μεριά σας.

Επειδή η υπόθεση της μίσθωσης των κατοικιών έχει αρχίσει να απασχολεί τους ιδιοκτήτες αλλά και ταυτόχρονα να μπερδεύει νομοθετικά, κάναμε μία έρευνα στη νομοθεσία και διακρίναμε 5 περιπτώσεις μίσθωσης κατοικιών, ανάμεσά τους και η περίφημη μίσθωση κατοικίας της οικονομίας του διαμοιρασμού, η οποία λόγω έλλειψης του αντίστοιχου ηλεκτρονικού μητρώου δήλωσης δεν μπορεί να εφαρμοστεί ακόμη. Ιδού ποιες είναι αυτές με τις βασικές διαφορές τους.

Πριν από λίγο διαβάσαμε μία είδηση στο διαδίκτυο με τίτλο "Με τροφική δηλητηρίαση πελάτες ψητοπωλείου στη ..." και το μυαλό μας πήγε κατευθείαν στο σύστημα των κανόνων ελέγχου HACCP του ψητοπωλείου. Έχει τέτοιο σύστημα, ή δεν έχει; Αν έχει ποιος το συνέταξε (;), ήταν ειδικευμένος πτυχιούχος - διπλωματούχος μηχανικός - υγειονομικός στα θέματα HACCP ή άσχετος (;), έκατσε να ενημερώσει τον επιχειρηματία για τις υπευθυνότητες και τους κινδύνους ή όχι; Εφάρμοσε το σύστημα HACCP ο επιχειρηματίας ή όχι; Υπέστη ποτέ έλεγχο η επιχείρηση από το υγειονομικό ή όχι; Αυτά και άλλα πιο εξειδικευμένα ερωτήματα ανακύπτουν μετά από τέτοια περιστατικά.

Θελήσαμε να μεταφέρουμε την εμπειρία μας στο διαδίκτυο από την τριβή που είχαμε με τις νέες διαδικασίες γνωστοποίησης των μεταβολών λειτουργίας των τουριστικών επιχειρήσεων. Από αυτό τον λόγο προέκυψε το παρόν άρθρο. Το παράδειγμα που περιγράφεται πιο κάτω είναι πραγματικό και πιστεύουμε αποδίδει την μέση εικόνα των ελληνικών αδειοδοτημένων τουριστικών καταλυμάτων.

Η πληρωμή παράβολου για την γνωστοποίηση τουριστικών καταλυμάτων είναι απαραίτητη διαδικασία προκειμένου να ολοκληρωθεί νομίμως η γνωστοποίηση λειτουργίας του καταλύματος. Με δεδομένο μάλιστα ότι προβλέπεται πρόστιμο εάν διαπιστωθεί ότι δεν πληρώθηκε παράβολο, κρίναμε σκόπιμο να περιγράψουμε την διαδικασία έκδοσής του μιας και μπορεί να γίνει ηλεκτρονικά. Από την στιγμή που θα εκδοθεί το παράβολο μπορεί να γίνει η πληρωμή του σε δημόσιο ταμείο ή μέσω e-banking. Επίσης, έκδοση και πληρωμή του παραβόλου μπορεί να γίνει και μέσω e-banking ορισμένων αν όχι όλων των τραπεζών.

Το 2015 χρειάστηκε να ερευνήσουμε το θέμα της εφαρμογής βιοενίσχυσης σε βιολογικό καθαρισμό διότι είχαν εμφανισθεί μία με δύο ελληνικές εταιρείες, οι οποίες υπόσχονταν ανάμεσα στα άλλα ότι με την βιοενίσχυση θα προκαλούσαν 80% μείωση στην παραγώμενη ενεργό ιλύ και θα βελτίωναν την ποιότητα του βιολογικού καθαρισμού. Προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι δεν θα ξοδεύαμε τζάμπα λεφτά σε φύκια για μεταξωτές κορδέλες, τους ζητήσαμε εχέγγυα αποδεικτικά στοιχεία, κάποια επιστημονική τεκμηρίωση περί της αποτελεσματικότητας της μεθόδου τους. Ως απάντηση λάβαμε σιγήν ιχθύος, είναι λέει μέθοδος σε καθεστώς καθιέρωσης πατέντας. Αυτό βέβαια βιο-ενίσχυσε τις υποψίες μας για την ευστάθεια των ισχυρισμών τους.